のほほ~んわんこ

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クルタレ クレタノ

は みくのかあさん



 
 



 
信州のお土産にくれたもののひとつ



「クルタレ」



軽井沢で流行ってるんだって





もともとは韓国の宮廷菓子だそうです





 







お蚕さんに似た その容貌



不思議な食感



 



                Dscn1274 





説明としては 



『練りの一種である。蜂蜜麦芽トウモロコシの粉を原料にした白い糸状のものを1万本以上束ねそれにゴマクルミ松の実落花生アーモンドきな粉などをくるんでのような形にする。サクサクとした食感が特徴的である 』  ウィキペテ゜ィアより





 
初めて食べました。



 







前回のたまだれ杏とか まだ長野にはしらん食べ物があるもんやね。



 



 







  
   



   
      あ、切った感じは こんなん    Dscn1275_2





 



 

ごちそうさまでした





長野パープルもうまかったで。












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